עולם הקניות במכולת הופך להייטק. סטארט-אפ חדש המציא ערכת סלטים "חכמה" המאפשרת ללקוחות להרכיב את הסלטים שלהם על ידי סריקת ברקוד. ערכה זו מכילה את כל המרכיבים לסלט מאוזן והלקוח יכול להרכיב אותו בבית. ערכה זו לא רק זולה יותר מקניית סלטים מוכנים מראש, אלא גם בריאה יותר מכיוון שאינה מכילה חומרים משמרים או חומרי טעם וריח מלאכותיים שנמצאים בסלטים רבים שנרכשו בחנות.
פעם היה שאם רוצים להכין סלט, צריך להרכיב את כל המרכיבים לבד. כיום יש הרבה סלטים מוכנים מראש בחנויות מכולת, רובם בהרכבה עצמית. סלט עשוי מירקות, ירקות ורטבים. סלטים מסוימים יכולים לכלול גם גבינה או תוספות בשר כמו עוף או בייקון. התוספות הללו נמצאות בדרך כלל בצד מנת הסלט עם כל שאר המרכיבים. סלטים יכולים להיחשב בריאים מכיוון שהם מורכבים בעיקר מירקות ועלים ירוקים המספקים ויטמינים וחומרי הזנה.
סלטים בהרכבה עצמית הם מאכל פופולרי בארה"ב ומסעדות ברחבי הארץ מציעות אותם כחלופה בריאה למזון מהיר מסורתי. אחת המאפיות בחדרה נונו חדרה סלטים בהרכבה עצמית מוסיפה כבר שנים סלטים בהרכבה עצמית לתפריט שלה ומציעה כעת מגוון אפשרויות, מצמחוני ועד עתיר חלבון. הסלטים הללו מוכנים טריים מדי יום וכוללים בסיס של ירקות עם תוספות כמו תרד, סלק, גזר מגורר, כרוב אדום, עגבניות ענבים וגרעיני חמנייה קלויים. זה מאפשר ללקוחות לבחור מה שהם רוצים מבלי להגביל את עצמם לסוג אחד של סלט. החברה מאמינה שסוגי המנות האלה לא רק בטעם נהדר, אלא שהם גם מספקים הזדמנות לאנשים להכין את האוכל שלהם על סמך איך שהם רוצים שהוא ייראה ואיך הם
סלטים הם אחד המאכלים הטובים ביותר שאתה יכול לאכול. הם עמוסים בהרבה מרכיבים בריאים שחוברים יחד כדי ליצור מנה אחת נהדרת. יש אנשים שחושבים שסלטים משעממים, אבל זה לא יכול להיות רחוק יותר מהאמת. סלטים הם הכל חוץ משעממים וניתן להכין אותם בכל כך הרבה דרכים שונות. אתה יכול לעשות אותם חריפים, מתוקים או חמוצים; פריך או קרמי; פשוט או משוכלל; איך שתרצו! לעתים קרובות אנשים חושבים על סלטים כעל "אוכל דיאטטי" וזה גם לא נכון בכלל! סלטים מציעים שפע של חומרים מזינים וויטמינים, מבלי להוסיף יותר מדי קלוריות לתזונה. לדוגמה, אם היית מערבב כמה עגבניות לתוך הסלט שלך, זה ייתן לך אחוז גדול מהוויטמין C היומי שלך סלט בריא הוא ארוחה המורכבת מירקות חיים ו/או פירות ורוטב. הרוטב יכול לשמש לטעם הסלט וגם מספק לגוף חומרים מזינים נחוצים.
סלט בריא הוא בחירה מצוינת בתפריט ארוחת הערב. הוא מציע מגוון מגוון של חומרים מזינים, כולל חלבון, סיבים ונוגדי חמצון שונים.
להלן כמה טיפים ליצירת הסלט המושלם:
- כלול ירקות ירוקים עליים בסלט שלך. הם עשירים בחומצה פולית ובוויטמינים ומינרלים חיוניים אחרים.
- הימנעו מחסה אייסברג כי אין לה כמעט ערך תזונתי. במקום זאת, בחר תרד או קייל כדי להגביר את צריכת החומרים התזונתיים שלך.
- הוסף פירות לסלט שלך לאפשרות קינוח מרעננת לאחר ארוחת הערב!
